Unser Flying-Food
Genuss in Bewegung
Erleben Sie mit unserem Flying-Food kulinarische Vielfalt auf die leichte Art! Kleine, feine Häppchen, die stilvoll serviert und unkompliziert genossen werden können, bieten Ihren Gästen eine einzigartige Kombination aus Flexibilität und Geschmack. Perfekt für Veranstaltungen, bei denen das Netzwerken im Vordergrund steht, aber der Genuss nicht zu kurz kommen soll.
Flying Vorspeise – Vegan & Vegetarisch
Wir bieten Ihnen eine innovative und köstliche Auswahl an veganen und vegetarischen Vorspeisen, die leicht, frisch und voller Geschmack sind.Kulinarisch vielseitig, aber immer 100% Geschmack:
- Perlen-Couscous | Datteln | Minze | Limonen-Joghurt (vegan)
- Soba-Nudeln | Edamame | Sesam | Erdnüssen | Ingwer-Vinaigrette (vegan)
- Geröstete Süßkartoffel | Quinoa | Petersilie | Tahini-Cashew-Dip (vegan)
- Mini-Frittata | Spinat | Cheddar | Goji-Beeren-Relish
Flying Vorspeise – Fleisch
Ihre Gäste starten stilvoll in den kulinarischen Abend. Feinste Fleischspezialitäten, kreativ zubereitet und als kleine Häppchen serviert, bieten den perfekten Vorgeschmack auf ein unvergessliches Event.Ein unwiderstehlicher Genuss:
- Eismeergarnelen | Apfel-Gurken-Salat | Tobiko
- Coleslaw | Pulled Chicken | Wasabi
- Tatar vom Rind | Räucherpaprika | Peperoncini | Schmorzwiebeln
- Trammezzino | Rucola-Pesto | gebeizter Lachs | Zucchini | Frischkäse
Flying Hauptgänge – Vegetarisch & Vegan
Entdecken Sie mit unseren Vegetarisch & Veganen Flying Hauptgängen eine abwechslungsreiche, fleischlose Alternative, die Ihre Gäste begeistern wird! Kreative Gerichte, die vollwertigen Geschmack mit frischen, pflanzlichen Zutaten vereinen, bieten gesunden Genuss ohne Kompromisse.Nachhaltigkeit und vollen Geschmack in jeder Portion:
- Süßkartoffel-Kokos-Shot | Mandelschaum (vegan)
- Miso Bowl | Kichererbsen | Edamame | Glasnudeln | Koriander (vegan)
- Veganes BBQ Pulled Chicken | Couscous | Birne (vegan)
- Glasierte Mezzelune | Spinat | Granatapfel-Vinaigrette (vegan)
Flying Hauptgänge – Fleisch
Der Teller sorgt für einen unvergesslichen kulinarischen Moment! Perfekt portionierte Köstlichkeiten, die durch zartes Fleisch, raffinierte Aromen und kreative Präsentation beeindrucken.Genuss ohne die Bewegungsfreiheit zu verlieren:
- Ente Teriyaki mit Zuckerschoten | Pflaumen | Süßkartoffelpüree
- Cajun-Chicken mit Spinatgnocchi | Jalapeños | Rote Zwiebelkonfitüre
- Kalbsfilet mit Sellerie-Apfelpüree | Urkarotten | Sauce Choron
- Sesam-Thunfisch mit Dashi | Erbsen | Ingwer | Wakame
Flying Dessert – Die süße Verführung
Mit unseren Flying Desserts setzen Sie den perfekten Schlusspunkt für Ihr Event! Kleine, liebevoll gestaltete Süßspeisen, die Ihre Gäste im Handumdrehen verführen. Von cremigen Mousses über fruchtige Tartes bis hin zu schokoladigen Mini-Kreationen – jede Dessert-Variante ist ein Genussmoment für sich.Eine kleine Auswahl, mit unwiderstehlicher Verführung:
- Schokoladenbrunnen | Frische Früchte | Marshmallows
- Mini-Tartelettes | Saisonale Früchte | Cremefüllung
- Panna Cotta | Beeren | Minze
- Schokoladenmousse | Knusperstreusel | Himbeersauce
Es geht immer noch mehr!
mehr!
Neben unseren kreativen Flying-Food-Kreationen haben wir noch viele weitere köstliche Variationen für Sie im Angebot. Neugierig geworden? Kontaktieren Sie uns gerne – wir beraten Sie! Schreiben Sie uns gerne direkt im Chat, rufen Sie uns an oder stellen Sie uns gerne für ein Angebot Ihre Anfrage.